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匿名用戶(hù)
2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-03-25
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-07
淀粉之所以能讓肉食變得嫩滑,主要是因?yàn)榈矸壑械膲A性物質(zhì),在腌制的過(guò)程中對(duì)肉質(zhì)纖維造成了破壞,以至于讓水分可以更加容易的進(jìn)入肉質(zhì)中,提高了含水量,這便是讓肉質(zhì)變得嫩滑的原因。
匿名用戶(hù)
2022-10-07
如果沒(méi)有異味或霉變的話(huà)是能夠使用的，一般受潮了很容易感染細(xì)菌，這樣的話(huà)就會(huì)出現(xiàn)不同顏色的斑點(diǎn)，那就是壞了。壞了的淀粉不能食用的。
匿名用戶(hù)
2022-10-07
淀粉受潮了，淀粉吸收水分后，會(huì)受擠壓成塊狀，破碎后也是一塊一塊不規(guī)則的形狀。溶于水后能化開(kāi)，形成渾濁的懸浮液。