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      大米霉變有哪些現(xiàn)象?土豆作為大米有什么優(yōu)勢(shì)?

      2022-08-10
      我來(lái)答
      3個(gè)回答

      匿名用戶

      2022-08-10

        土豆作為大米有好多的優(yōu)勢(shì),它可以代替大米作為主食,并且還有利于減肥,是減肥人士的首選優(yōu)質(zhì)主食。

      匿名用戶

      2022-08-10

        土豆作為大米有很多優(yōu)勢(shì)。土豆是相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的主食,法國(guó)人用它替代面包是絕對(duì)明智的,因?yàn)樗锤芍貋?lái)算,蛋白質(zhì)含量和大米相當(dāng),氨基酸平衡更好,而且富含維生素C和鉀。

      匿名用戶

      2022-08-10

        首先,可聞到一種異味,而不是米香味。其次,大米的硬度會(huì)下降。第三,由于米粒表面水氣凝聚,所以米粒色澤會(huì)顯得鮮明。同時(shí)大米胚部會(huì)變色,俗稱“起眼”;米粒側(cè)面與背面的溝紋呈白色,繼而成灰白色,稱為“起筋”。

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