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匿名用戶
2022-08-10
大米的含糖量是5.8毫克,米主要是淀粉這種多糖,含75%左右,建議血糖較高的人少吃大米。因?yàn)楝F(xiàn)在大米加工精度高,除淀粉和少量脂肪(2%)、蛋白質(zhì)(7%)外,其他成分都在加工中跑了。針對(duì)糖尿病人患者,不要盲目認(rèn)為米飯的含糖量普遍比面粉低很多。在每天的食物攝入過(guò)程中,也要嚴(yán)格把握好糖類的攝入量。
匿名用戶
2022-08-10
隨著糖尿病患者的不斷增多,很多的食物都需要他們忌食,日常中的一些食物含糖量都很多,不含糖的很少,大米飯就是經(jīng)常會(huì)吃的一種主食,它的含糖量相對(duì)來(lái)說(shuō)較高,需要患者注意,以免血糖無(wú)法控制。
匿名用戶
2022-08-10
如果沒(méi)有其他什么霉變表現(xiàn),是可以經(jīng)過(guò)處理后食用的。米粒側(cè)面與背面的溝紋呈白色,繼而成灰白色,稱為“起筋”。一般來(lái)說(shuō),大米“起眼”或“起筋”,就已經(jīng)轉(zhuǎn)入發(fā)熱霉變的第二階段,這時(shí)必須攤涼和通風(fēng),及時(shí)處理,以防繼續(xù)變質(zhì)。