葡萄酒

最新回答： 　　一般來(lái)說(shuō)，自制葡萄酒的保質(zhì)期只有一到兩個(gè)月。在家自釀葡萄酒，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)不達(dá)標(biāo)，缺乏殺菌等必要的釀造條件，很多葡萄酒在釀造過(guò)程中容易變質(zhì)長(zhǎng)霉，所以...

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最新回答： 　　自釀葡萄酒易出現(xiàn)甲醇超標(biāo)的情況，那么如何降低酒里的甲醇呢?業(yè)內(nèi)人士表示，從化學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，無(wú)論是自釀葡萄酒還是別的酒，只要是自釀酒想要降低其甲醇都可以選擇加...

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最新回答： 　　提子可以做酒的，方法與葡萄酒的做法一樣。從發(fā)酵開始到完全發(fā)酵結(jié)束、過(guò)濾皮渣、澄清沉淀酵母泥，需要近30天時(shí)間。

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最新回答： 　　紅提是可以做葡萄酒的，做法和葡萄酒的做法一樣。但專業(yè)的釀酒師是絕對(duì)不會(huì)用提子來(lái)釀酒的，因?yàn)樗勗斐龅钠咸丫撇⒉缓煤?，釀制葡萄酒時(shí)，容器不要密封，初始時(shí)需要氧...

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最新回答： 　　紅酒品酒師資格證的考試流程是：1、去本省酒業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)名。2、報(bào)名成功后繳費(fèi)。3、出席培訓(xùn)。4、培訓(xùn)終止后加入考試。5、考試及格即可。 　　紅酒品酒師資格證的報(bào)...

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最新回答： 　　一、拉菲 　　在十大名牌紅酒中拉菲創(chuàng)于1868年，作為全世界高知名度的名牌紅酒品牌，所享有的酒莊是最好最頂級(jí)的，制作出來(lái)的酒單品以及不錯(cuò)的的口感品質(zhì)而取得了...

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最新回答： 　　自釀葡萄酒可使用以下方式消毒殺菌：將裝葡萄酒的瓶子洗清潔備用，將釀造好的酒過(guò)濾出來(lái)，裝入瓶子里，用裝食品的塑料袋將瓶口封死，用繩索將瓶口綁緊，放入罐里蒸。等...

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最新回答： 　　喝自釀葡萄酒對(duì)身體是危害的，因?yàn)楹芏嗉依镒葬劦钠咸言牧隙际怯脽崴疇C一下來(lái)消毒。家里自釀的往往沒(méi)有釀造過(guò)程中的溫度控制，基本只能靠室溫變化。危害微生物在葡萄...

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最新回答： 　　紅酒品酒師資格證的考試流程是：1、去本省酒業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)名。2、報(bào)名成功后繳費(fèi)。3、加入培訓(xùn)。4、培訓(xùn)終止后出席考試。5、考試及格即可。紅酒品酒師資格證的報(bào)名條件...

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最新回答： 　　中國(guó)十大紅酒品牌： 　　(1)長(zhǎng)城葡萄酒 　　(2)王朝葡萄酒 　　(3)張?jiān)Ｆ咸丫?　　(4)張?jiān)Ｆ咸丫?　　(5)怡園酒莊 　　(6)中葡酒業(yè) 　　(7...

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最新回答： 　　寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)是我國(guó)廣為人知的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，氣候條件甚為優(yōu)于，光照充沛且日夜溫差大，適于釀制葡萄酒。賀蘭山葡萄酒的口感廣泛飽滿多汁，酒體濃郁，果味濃烈甜，...

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最新回答： 　　葡萄酒發(fā)祥地的說(shuō)法有不少。有不少人都說(shuō)保加利亞是葡萄酒的源頭，保加利亞座落歐洲東南部巴爾干半島上，早在3000年前就出現(xiàn)了葡萄園。還有一些人覺(jué)得是格魯吉亞，...

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最新回答： 　　紅酒和葡萄酒不是一樣的。 　　葡萄酒涵蓋干紅(紅葡萄酒)和干白(白葡萄酒)，而紅酒單指干紅(紅葡萄酒)。 　　干紅和干白既有釀造原材料的差別，也有加工工藝的...

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最新回答： 　　一、拉菲 　　在十大名牌紅酒中拉菲創(chuàng)于1868年，作為世界高知名度的名牌紅酒品牌，所保有的酒莊是最好最頂級(jí)的，制作出來(lái)的酒單品以極度優(yōu)異的的口感品質(zhì)而獲得了...

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最新回答： 　　黑皮諾，仙粉黛，梅洛，龍蛇珠，品麗珠等這些單寧含量不高且以花香為主的葡萄種類釀制的葡萄酒更易被國(guó)人接受。 　　葡萄酒的類型很多，除了干紅外，還有干白，桃紅，...