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匿名用戶(hù)
2022-04-01
葡萄酒的類(lèi)型十分多,比如說(shuō)紅葡萄酒,白葡萄酒等等,但是葡萄酒又分成起泡的葡萄酒和不起泡的葡萄酒,一般來(lái)說(shuō)我們喝的都是不起泡的,但是照片是屬于一種起泡葡萄酒。紅酒實(shí)際上是一種干型的葡萄酒,所以這樣看來(lái)紅酒實(shí)際上是葡萄酒的一種,但是葡萄酒是不能跟紅酒劃等號(hào)的。
匿名用戶(hù)
2022-04-01
紅酒和葡萄酒不是一樣的。
葡萄酒涵蓋干紅(紅葡萄酒)和干白(白葡萄酒),而紅酒單指干紅(紅葡萄酒)。
干紅和干白既有釀造原材料的差別,也有加工工藝的不同。干紅是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,使用皮、汁混雜發(fā)酵,然后開(kāi)展分離釀造而成;干白是選用白葡萄或淺色葡萄,經(jīng)過(guò)皮、汁分開(kāi),取其果汁開(kāi)展發(fā)酵釀制而成。
匿名用戶(hù)
2022-04-01
兩者有很大的區(qū)分,嚴(yán)格來(lái)說(shuō),紅酒是葡萄酒的一種,就仿佛汽車(chē)一樣,它只是一個(gè)總稱(chēng),而紅酒只是實(shí)際上一個(gè)類(lèi)型,例如小車(chē),實(shí)際上除了小車(chē)以外,還有半掛車(chē)、貨車(chē)、腳踏車(chē)、托運(yùn)車(chē)、玩具車(chē)等等,葡萄酒只是一個(gè)類(lèi)型總稱(chēng),紅酒只是葡萄酒家庭中的一員;換一句話(huà)說(shuō),紅酒可以是葡萄酒,但葡萄酒絕對(duì)不能是紅酒。