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      如何挑選食鹽?這些技巧你都知道嗎?

      2022-11-02
      我來(lái)答
      3個(gè)回答
      推薦回答

      匿名用戶

      2022-11-02

      市場(chǎng)上的食鹽可大致分為加碘鹽、無(wú)碘鹽、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽這幾類。沿海居民經(jīng)常食用含碘多的海產(chǎn)品,所以可以選用無(wú)碘鹽。如果發(fā)現(xiàn)脖子粗等甲狀腺異常,應(yīng)去醫(yī)院檢查是碘過(guò)量還是缺碘,根據(jù)情況選用食鹽。

      匿名用戶

      2022-11-02

      鑒別食鹽的氣味時(shí),可取樣約20g于研缽中研碎后,立即嗅其氣味。一般來(lái)說(shuō),良質(zhì)食鹽無(wú)任何氣味,次質(zhì)食鹽無(wú)氣味或夾雜輕微的異味,劣質(zhì)食鹽有異臭或其他外來(lái)異味。

      匿名用戶

      2022-11-02

      在觀察食鹽的顏色時(shí),應(yīng)將樣品在紙上撒一薄層,仔細(xì)觀察其顏色。良質(zhì)食鹽顏色潔白,次質(zhì)食鹽顏色呈灰白色或淡黃色,劣質(zhì)食鹽呈暗灰色或黃褐色。

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