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      香檳酒的種類都有哪幾種?有什么特點(diǎn)?

      2022-10-12
      我來(lái)答
      3個(gè)回答
      推薦回答

      匿名用戶

      2022-10-12

      桃紅香檳是歐盟唯一允許的可以用紅葡萄酒與白葡萄酒混合生產(chǎn)桃紅酒的一種方式。這個(gè)過(guò)程可以在添加liqueurdetirage之前的任何一個(gè)時(shí)間進(jìn)行。一些生產(chǎn)者還會(huì)生產(chǎn)桃紅香檳的基酒。最好的桃紅香檳會(huì)有細(xì)膩的紅色水果特征,這些水果風(fēng)味會(huì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而變淡,所以桃紅香檳一般都不能從過(guò)長(zhǎng)的陳年中獲得發(fā)展。桃紅香檳可以分為年份酒和無(wú)年份酒。此外,桃紅香檳的銷售量有總體上升的趨勢(shì)。

      匿名用戶

      2022-10-12

      黑中白香檳是用黑皮諾和莫尼耶皮諾來(lái)釀造的,它們的骨架結(jié)構(gòu)非常強(qiáng)勁,也有更為張揚(yáng)的紅色水果的特點(diǎn)。黑中白香檳也可以分為無(wú)年份和年份香檳。

      匿名用戶

      2022-10-12

      白中白香檳幾乎都是用100%的霞多麗葡萄釀制的,不過(guò)還是有一些例外,人們會(huì)用另外一些在香檳區(qū)幾乎要完全消失的白葡萄品種來(lái)釀制。在年輕的時(shí)候,酒體比較輕盈,酸度很高,有一種內(nèi)斂的柑橘、青蘋果類的水果風(fēng)味。然而經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的瓶中陳年,它們會(huì)發(fā)展出非常濃郁的黃油味。白中白香檳也分為無(wú)年份和年份香檳。

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