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匿名用戶
2022-10-10
沒有經(jīng)過醒酒的紅酒喝了之后是不會對人體產(chǎn)生傷害的,只是如果不醒酒的話紅酒喝起來沒有那么香醇,會使的酒體很收縮,其中的單寧也不能完全被釋放出來,從而影響到紅酒的口感。
匿名用戶
2022-10-10
對于這種年老的葡萄酒來說,醒酒可以將酒中的沉渣分離出來,對于醇厚的紅葡萄酒來說,醒酒可以讓葡萄酒與氧氣進(jìn)行接觸,從而讓它的香氣散發(fā)出來,使酒的香氣和風(fēng)味變得更加濃厚。
匿名用戶
2022-10-10
年老或醇厚的紅葡萄酒。 在釀酒過程中,酒液中的酚類和單寧物質(zhì)會發(fā)生化合反應(yīng),因此陳年過的紅葡萄酒大多含有一定的沉渣.