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匿名用戶(hù)
2022-08-22
面粉應(yīng)該有自己正常的顏色,而且加工精度低、不那么白的面粉其實(shí)營(yíng)養(yǎng)要更勝一籌。所以,允許使用面粉增白劑其實(shí)就是一種誤導(dǎo),強(qiáng)化了消費(fèi)者的錯(cuò)誤觀念。即使我們拋開(kāi)面粉的營(yíng)養(yǎng)不談,僅僅從面粉的加工品質(zhì)上講,允許使用增白劑也是錯(cuò)誤的。
匿名用戶(hù)
2022-08-22
過(guò)氧化苯甲酰當(dāng)初根本就不應(yīng)該被批準(zhǔn)作為食品添加劑應(yīng)用。過(guò)氧化苯甲酰的主要作用就是增白,即是面粉看起來(lái)更白。越白的面粉越好,這本身就是錯(cuò)誤的、落后的觀念。
匿名用戶(hù)
2022-08-22
哺乳期吃面粉有益消化,哺乳期的營(yíng)養(yǎng)狀況直接關(guān)系到產(chǎn)婦的身體康復(fù)及新生兒的健康成長(zhǎng),而刀削面粉富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,且熱量較低,哺乳期適當(dāng)食用刀削面粉對(duì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防肥胖有所幫助。