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匿名用戶
2022-08-09
干粉皮用溫水泡5分鐘就會(huì)變軟,冷水泡需10分鐘左右,粉皮越厚需泡的時(shí)間越久。較厚的粉皮最好用開(kāi)水來(lái)泡,或者直接放在冷水里煮軟。
匿名用戶
2022-08-09
干粉皮可以用冷水泡,也可以溫水或熱水泡,還可以放在鍋里煮軟,用這幾種方式泡干粉皮效用差不多,關(guān)鍵是不能把干粉皮泡的太軟,要保存些筋道的口感才會(huì)美味。
至于干粉皮泡多久才會(huì)變軟,這取決干粉皮的原材料、泡干粉皮的水溫以及干粉皮的厚度,實(shí)際時(shí)間要靠經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)到來(lái)斷定。較為薄的粉皮用溫水泡幾分鐘就會(huì)變軟,用冷水泡的也只是10分鐘左右,粉皮越厚需泡的時(shí)間就越久。比起厚的粉皮最好用開(kāi)水來(lái)泡,或者直接放在冷水里煮軟。
匿名用戶
2022-08-09
粉皮煮10分鐘能熟。干粉皮用溫水泡5分鐘就會(huì)變軟,冷水泡需10分鐘左右,粉皮越厚需泡的時(shí)間越久。較厚的粉皮最好用開(kāi)水來(lái)泡,或者直接放在冷水里煮軟。