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      陳年紅茶是不是越陳越好?陳年紅茶的功效與作用有哪些?

      2022-04-13
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      3個回答
      推薦回答

      匿名用戶

      2022-04-13

        茶葉陳放,是不是會越陳越好,主要取決茶葉的活性以及在存放過程中是不是有微生物、酶類物質(zhì)的參與,致使茶葉的緩慢再發(fā)酵。譬如說,后發(fā)酵類的黑茶就是在陳放過程中,時有發(fā)生緩慢發(fā)酵,從而形成獨具特點的陳香。

        陳放時間久的紅茶,其清香表現(xiàn)認同不如新茶好,但如果原材料紅茶的嫩度適宜、烘干盡可能日曬的方法,那對于后期的存放,還是值得期待的。

      匿名用戶

      2022-04-13

        越陳越好最先是針對黑茶和普洱茶而言的,后來發(fā)現(xiàn)白茶甚至一些烏龍茶也有這種特征,茶品存放在一段時間后,滋味口感變得比新茶階段還好了。當然,對于綠茶來說,最好喝的階段還是在新茶階段,其后品質(zhì)每況愈下,最后過了保質(zhì)期。

      匿名用戶

      2022-04-13

        紅茶蘊含咖啡堿、鈣、磷、鎂、鉀、維他命A、胡蘿卜素、多種氨基酸等多種養(yǎng)分要素。通正常人都能夠飲水。可起到提神、提高記憶力、加快軀體血液循環(huán),提高新陳新陳代謝、強身健骨等效果。愈發(fā)適宜高體周而復(fù)始的動脈血壓、高血脂、糖尿病、肥胖者飲水;產(chǎn)婦、少年兒童、排便次數(shù)縮減,肺炎喘嗽等不宜喝。

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