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略微焦脆,香氣細(xì)致、繁雜、順滑含瀘不突顯,酯香柔雅融洽,先酯后醬,醬香綿長,杯里香味經(jīng)久不會改變,空杯留香經(jīng)久不散,味超過香,苦度適度,酒度低而不會改變。
醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評價語是:沒有顏色全透明,無懸浮固體,膠體沉淀,醬香突顯、清雅細(xì)致,空杯留香清雅長久,通道柔綿醇正,回味無窮綿長。