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      糖醋排骨怎么做才好吃呢?來(lái)看看懶人版糖醋排骨教程

      2021-12-08 我是一個(gè)粉刷匠 丨 閱讀(1646)

      懶人版糖醋排骨教程:讓你輕松做出美味可口的糖醋排骨

      糖醋排骨是一道經(jīng)典的中式菜肴,深受廣大食客的喜愛(ài)。它的口感酸甜可口,肉質(zhì)鮮嫩多汁,是一道家常菜中的佳肴。那么,糖醋排骨怎么做才好吃呢?本文將為您介紹懶人版糖醋排骨教程,讓您輕松做出美味可口的糖醋排骨。

      材料準(zhǔn)備:

      - 排骨:500克

      - 料酒:適量

      - 生姜:適量

      - 大蔥:適量

      - 食用油:適量

      - 鹽:適量

      - 白糖:適量

      - 醋:適量

      - 生抽:適量

      - 淀粉:適量

      - 溫水:適量

      步驟一:準(zhǔn)備工作

      1. 將排骨洗凈,用刀背拍松。

      2. 生姜切片,大蔥切段備用。

      步驟二:腌制排骨

      1. 將拍松的排骨放入容器中,加入適量的料酒、生姜片和鹽,攪拌均勻。

      2. 蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制30分鐘,使排骨入味。

      步驟三:炸制排骨

      1. 取出腌制好的排骨,用廚房紙巾擦干水分。

      2. 鍋中倒入適量的食用油,加熱至七成熱。

      3. 將排骨逐個(gè)放入鍋中炸至金黃色,撈出瀝油備用。

      步驟四:制作糖醋醬汁

      1. 鍋中留少量底油,放入蔥段和姜片煸炒出香味。

      2. 加入適量的白糖,用小火炒至糖溶化并呈金黃色。

      3. 倒入適量的醋和生抽,翻炒均勻。

      4. 加入適量的溫水,煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮5分鐘,使醬汁濃稠。

      步驟五:糖醋排骨烹飪

      1. 將炸好的排骨放入糖醋醬汁中,翻煮均勻。

      2. 用中小火燉煮10分鐘,使排骨入味。

      3. 用勺子將醬汁均勻地淋在排骨上,翻煮片刻,使醬汁更好地附著在排骨上。

      步驟六:上菜

      將糖醋排骨裝盤,撒上適量的淀粉,翻煮片刻,使醬汁更好地附著在排骨上。

      小貼士:

      1. 炸制排骨時(shí),可以適量加入一些花椒粉或五香粉,增加香氣。

      2. 糖醋醬汁的比例可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整,喜歡酸甜口味的可以多加一些醋和糖。

      通過(guò)以上簡(jiǎn)單的步驟,您就可以輕松做出美味可口的糖醋排骨了。無(wú)論是作為家常菜還是招待客人,都能給您帶來(lái)滿滿的口福??靵?lái)試試吧!

      文章標(biāo)題:懶人版糖醋排骨教程:輕松做出美味可口的糖醋排骨

      特別聲明

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      評(píng)論:

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      • 漫步云海澗 漫步云海澗 6樓

          前幾天孩子想吃糖醋排骨,但是我不知道糖醋排骨怎么做才好吃,看完文章我算是學(xué)會(huì)了!這就回去做給孩子吃。

        2021-12-10 19:10:01
      • 超能小可愛(ài) 超能小可愛(ài) 5樓

          懶人版糖醋排骨真的是很簡(jiǎn)單,不想點(diǎn)外賣的時(shí)候就可以做起來(lái)!

        2021-12-10 18:10:01
      • 薯片軟妹 薯片軟妹 4樓

          我天天又要上班又要給孩子做飯,今天看到這篇懶人版糖醋排骨的教程,真的是太有用了!給我節(jié)約了不少時(shí)間!

        2021-12-10 17:10:01
      • 上天入地 上天入地 3樓

          一直在研究糖醋排骨怎么做才好吃,總感覺(jué)哪里不對(duì),看完文章跟著作者的步驟做的,果然不錯(cuò)!

        2021-12-10 16:10:01
      • 嘩啦啦小雨 嘩啦啦小雨 2樓

          懶人版糖醋排骨真的是懶癌患者的福音??!文章太有用了,感謝分享!

        2021-12-10 15:10:02
      • 追風(fēng)少女三三 追風(fēng)少女三三 1樓

          之前一直不知道糖醋排骨怎么做才好吃,看完文章總算知道了,原來(lái)之前一直調(diào)料放的不對(duì)!

        2021-12-10 14:10:01

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