豬肉

豬肉，別名豚肉，是豬科動(dòng)物野豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而家禽類肉中的抗生素含量僅次豬肉。豬肉做為飯桌上關(guān)鍵的動(dòng)物性食品類之一，由于化學(xué)纖維比較軟細(xì)，結(jié)蹄較少，肌纖維中帶有較多的肌間人體脂肪。

豬肉全部問題

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請(qǐng)問紅燒肉用什么部位的豬肉做最好吃?有什么講究嗎? 2024-10-31 豬肉
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豬肉脯可以放冰箱嗎？具體的方法都有什么？ 2022-11-19 豬肉
最新回答：豬肉脯是以新鮮的豬瘦肉為原料，經(jīng)切片腌制后烘干烤制而成的一種肉制品，色澤呈現(xiàn)鮮艷的棕紅色，具有味道鮮美、甜中微咸、芳香濃郁且回味無窮，不需煮制且硝酸鹽的殘留量少...
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吃豬肉脯會(huì)胖嗎？會(huì)有什么樣的影響？ 2022-11-19 豬肉
最新回答：雖然豬肉脯熱量并不低但它給人的飽腹感很強(qiáng)，一般來說一次都不會(huì)吃太多，因此也不會(huì)造成熱量負(fù)擔(dān)。
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豬肉脯危害都有些什么？能經(jīng)常吃嗎？ 2022-11-19 豬肉
最新回答：豬肉脯雖然美味，當(dāng)是豬肉脯也算是腌制食品，吃多了是沒有什么好處的。因?yàn)樨i肉脯是以新鮮的豬腿的肉為原料，經(jīng)過嚴(yán)格的程序腌制而來的，雖然美味但是畢竟?fàn)I養(yǎng)單一，加上豬...
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如何挑選豬肉脯？有哪些技巧？ 2022-11-19 豬肉
最新回答：好的豬肉脯的顏色應(yīng)為棕紅色，肉脯切片均勻，含水為13.5%，蛋白質(zhì)46.5%，脂肪9%。要看豬肉脯的好壞，要看外觀，若豬肉脯顏色紅棕且油潤有光澤，說明肉是新鮮的
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豬肉脯的特點(diǎn)都有些什么？到底好不好吃？ 2022-11-19 豬肉
最新回答：味道鮮美、回味無窮。以始創(chuàng)于1936年的靖江/雙魚牌0豬肉脯為代表，采用傳統(tǒng)工藝，選用上等新鮮精瘦肉切片，加入多種天然香料和特級(jí)魚露，經(jīng)數(shù)十道工序精制而成。加工...
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伊威營養(yǎng)肉酥和貝因美原味豬肉酥哪個(gè)好？ 2022-06-05 豬肉貝因美
最新回答：　　我當(dāng)時(shí)也這么糾結(jié)的來著，最后還是選了伊威營養(yǎng)肉酥。主要是看中了伊威營養(yǎng)肉酥的鐵罐包裝打開之后還有小袋分裝，這樣用起來更方便省心一點(diǎn)，買回來之后不管是當(dāng)成小零...
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據(jù)說生豬已經(jīng)降價(jià)？那么超市的豬肉的會(huì)降價(jià)嗎？ 2022-01-10 豬肉
最新回答：　　元旦春節(jié)是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)旺季，但今年旺季不旺，生豬價(jià)格持續(xù)走低，多地生豬價(jià)錢跌返回每斤8元以下。　　元旦前，體重在200到250斤左右的標(biāo)豬能賣到每斤8....
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豬肉價(jià)格又反彈了嗎？排骨怎么突然漲價(jià)了？ 2021-12-01 豬肉
最新回答：　　近段時(shí)間以來，豬肉的價(jià)位開始出現(xiàn)反彈，較前段時(shí)間有了大幅上漲。豬肉價(jià)位在今年上半年開始下跌，低于時(shí)批發(fā)價(jià)跌破7元，但近段時(shí)間豬肉價(jià)錢開始強(qiáng)勢(shì)反彈，每斤上漲幾...
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大家有沒有發(fā)現(xiàn)最近豬肉降價(jià)了，高盛集團(tuán)是如何控制豬肉價(jià)格上漲的？ 2021-11-20 豬肉
最新回答：豬肉價(jià)格上漲的原因一是漲幅突出，遠(yuǎn)超過作為養(yǎng)殖業(yè)上游產(chǎn)品的糧食二是一年多來保持在高位，沒有出現(xiàn)預(yù)料中的周期性回落
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南航機(jī)場(chǎng)可以托運(yùn)生豬肉嗎？ 2021-11-18 豬肉南航
最新回答：　　不能，須經(jīng)機(jī)場(chǎng)檢疫署檢驗(yàn)合格。不過還有一種情況就是包裝好點(diǎn)，可以托運(yùn)。
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蔬菜價(jià)格大漲部分葉菜貴過豬肉，是什么原因？ 2021-10-29 豬肉
最新回答：去年的肉貴，今年菜貴
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怎么解讀最新豬價(jià)？豬肉的價(jià)格還會(huì)上漲嗎？ 2021-10-19 豬肉
最新回答：　　從數(shù)據(jù)表現(xiàn)來看，國內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)狀況廣泛好于市場(chǎng)預(yù)期，生豬供給大大增加，這也是豬價(jià)自今年1月開始持續(xù)下滑的主要緣故，目前全國生豬價(jià)位比本輪豬周期最高價(jià)降低了...
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什么是豬肉絳蟲？如何分辨豬肉絳蟲肉？ 2021-08-24 豬肉
最新回答：　　豬肉絳蟲也叫豬帶絳蟲，蟲體是白色帶狀，大概長2至4米，寬7至8毫米;頂突下面有四個(gè)吸盤，靠小鉤和吸盤鉤掛吸附在寄主小腸壁上，通過體表吸收人體小腸內(nèi)已消化的養(yǎng)...
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豬肉為什么連續(xù)15周降價(jià)？后期豬肉價(jià)格會(huì)反彈嗎？ 2021-05-11 豬肉
最新回答：　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，5月份第一周，全國豬肉價(jià)格每公斤36.09元，連續(xù)15周下降，同比下降29.3%?！　?jù)介紹，一季度末全國能繁母豬存...