分子量較大的羧酸鹽(一般C≥12),其分子的一端為親水的極性基團(tuán),另一端為疏水的長(zhǎng)鏈烷基,能顯著降低水的表面張力,為陰 離子型表面活性劑,具洗滌和去污功能(肥皂的主要成分為硬脂酸鈉)。羧酸能與金屬氧化物或金屬氫氧化物形成鹽。羧酸的堿金屬鹽在水中的溶解度比相應(yīng)羧酸大,低級(jí)和中級(jí)脂肪酸堿金屬鹽能溶于水,高級(jí)脂肪酸堿金屬鹽在水中能形成膠體溶液,肥皂就是長(zhǎng)鏈脂肪酸鈉 。
羧酸鹽全部問(wèn)題
最新回答: 羧酸鹽的溶解性還是比較好的,因?yàn)轸人岣械牧u基和羰基都是親水基團(tuán),但在高級(jí)羧酸鹽的分子中因?yàn)橛写蟮耐榛幕鶊F(tuán)存在,所以影響了羧酸根的親水性,所以高級(jí)羧酸鹽的...
最新回答: 羧酸鹽的結(jié)構(gòu)通式為R-COO-M,R表示烴基,M表示陽(yáng)離子(絕大部分為金屬離子,也有銨根離子)。羧酸鹽是由羧酸和堿發(fā)生中和反應(yīng)得到的,一般對(duì)應(yīng)的羧酸酸性相對(duì)...
最新回答: 羧酸鹽XT-2000為丙烯酸-丙烯酸酯-磺酸鹽共聚物,是一種高效能阻垢分散劑,對(duì)于水中的磷酸鈣垢、碳酸鈣垢等成垢鹽類和無(wú)機(jī)礦物質(zhì)具有良好的分散作用。改性聚羧...
最新回答: 羧酸鹽就是羧酸的H+被其他金屬離子或其他陽(yáng)離子取代,就是羧酸鹽;有問(wèn)題請(qǐng)追問(wèn)!BC都是,都是油脂的水解。
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