葡萄酒

最新回答： 　　紅葡萄酒和白葡萄酒的氧化方式不同，這也是釀制工藝中最大的不同，紅葡萄酒一般用木桶釀制，木桶與氧氣接觸的比較密切，能夠進(jìn)入到葡萄酒中，而白葡萄酒是用不銹鋼罐釀...

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最新回答： 　　一般來(lái)說(shuō)，根據(jù)適飲期，未開瓶的白葡萄酒可以存放上三到五年。某些優(yōu)質(zhì)的干型白葡萄酒甚至可以存放20年那么久。開了瓶的白葡萄酒如果保存得當(dāng)，也必須在3到5天內(nèi)喝...

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最新回答： 　　開餐前開胃喝：干白葡萄酒的口感清爽，酸度高，是很適合在餐前作為開胃酒的。喝前冰鎮(zhèn)：在喝干白葡萄酒的時(shí)候可以先將它冰鎮(zhèn)10-15分鐘，冰鎮(zhèn)時(shí)間不宜過長(zhǎng)也不宜過...

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最新回答： 　　干白葡萄酒的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期在酒標(biāo)上其實(shí)都是有標(biāo)注出來(lái)的。因此想要儲(chǔ)藏的人，建議先看一下瓶子上的保質(zhì)期。雖然葡萄酒雖然放置的年份長(zhǎng)一些會(huì)更有價(jià)值，但是其實(shí)...

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最新回答： 　　白葡萄酒的侍酒溫度在8 ℃--12 ℃，白葡萄酒沒有像紅葡萄酒那么復(fù)雜的單寧，許多白葡萄酒都不使用橡木桶以保持果香，人們需要的是濃郁的果味、刺激而生津的果酸...

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最新回答： 　　美容養(yǎng)顏。干白葡萄酒含有SOD、一氧化碳等抗氧化成分，有助抵抗衰老、養(yǎng)顏美容，非常適合愛美的女性飲用;調(diào)控血脂。干白葡萄酒能降低血液中有害的低密度蛋白，升高...

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最新回答： 　　大多數(shù)人出去吃西餐的時(shí)候都會(huì)葡萄酒，而干紅葡萄酒和干白葡萄酒最大的區(qū)別就是，干紅葡萄酒是用果皮和葡萄汁混合發(fā)酵出來(lái)的，干白葡萄汁就是用澄清的葡萄汁來(lái)發(fā)酵而成...

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最新回答： 　　看產(chǎn)地。依據(jù)地理知識(shí)判斷當(dāng)?shù)仄咸哑焚|(zhì)是否良好，即：干旱少雨、光照充足地區(qū)葡萄成熟好，無(wú)病害，農(nóng)藥污染少?？闯鰪S日期?？窗敫善咸丫频膲勖?。按出廠日期算，五六年...

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最新回答： 　　半干白葡萄酒屬于白葡萄酒，含糖量在 4 g/L-12 g/L。半干白葡萄酒在適當(dāng)?shù)谋?zhèn)后飲用，口感會(huì)更好。喝半干白葡萄酒最適宜的溫度為8-12℃。半干白葡萄...

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最新回答： 　　一般來(lái)說(shuō)，半干白葡萄酒沒有所謂的保質(zhì)期。葡萄酒除了酒瓶標(biāo)簽外所列的保質(zhì)期之外，最重要的還有適飲期或者賞味期。三到五年內(nèi)是半干白葡萄酒最好的飲用期限，如果過了...

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最新回答： 　　絕大多數(shù)白葡萄酒都應(yīng)該在低于室溫的情況下飲用，所以，喝白葡萄酒之前，一般會(huì)把它冰凍一下。不過，如果冰凍過度，使得它的溫度過低，其中的香氣就沒法充分發(fā)揮。這時(shí)...

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最新回答： 　　大家都知道，在喝紅葡萄酒尤其是干紅葡萄酒的時(shí)候，都會(huì)有一種非?？酀奈兜?，葡萄皮中含有一種叫單寧的物質(zhì)，這對(duì)葡萄來(lái)說(shuō)是非常重要的，而且葡萄牙酒也是由這種物質(zhì)...

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最新回答： 　　干白葡萄酒(le vin blanc)，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。葡萄榨汁后，立即將葡...

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最新回答： 　　白葡萄酒半甜，俗稱半甜白葡萄酒，是指每1升(L)葡萄酒中，含有糖分在12~40克之間的白葡萄酒。

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最新回答： 　　酒廠釀葡萄酒時(shí)大多會(huì)選擇皮厚肉少，籽大而且酸度高。反正具備了一切不好吃的條件。釀酒葡萄的厚皮和大籽會(huì)產(chǎn)生足夠的單寧，單寧不只是影響口感，是天然的防腐劑。自釀...