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      黃茶的鑒別技巧都有哪些?有哪些方法?

      2022-11-05
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      3個回答
      推薦回答

      匿名用戶

      2022-11-05

      成品的黃茶外形比較肥碩挺直。厚重也很勻?qū)崳~片完整整齊,茶芽之間呈現(xiàn)出金黃的發(fā)亮的感覺。顏色以黃為主。

      匿名用戶

      2022-11-05

      黃茶顏色要求微黃、黃亮的湯色,黃大茶要求深黃色,沖泡出來的黃茶的湯色主要呈現(xiàn)為嫩黃發(fā)亮而有清澈。沒有任何的渾濁之感,綠色、褐色、橙色和紅色均不是正常的色澤。

      匿名用戶

      2022-11-05

      判斷香氣是否純正,它的高低和長短判斷優(yōu)劣,香氣黃茶的香氣不似綠茶的清鮮濃郁,而是帶熟栗香(黃小茶)或甜蘭香(黃芽茶),多帶焦豆香(部分黃小茶、黃大茶)。一般黃茶香高濃帶火旺香氣,部分黃小茶亦帶蘭花香氣。

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