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      玉米能否生吃?玉米生吃有什么作用?

      2022-09-14
      我來答
      2個(gè)回答

      匿名用戶

      2022-09-14

        開胃:玉米中含有豐富的麥芽糖、葡萄糖及淀粉等,這些物質(zhì)不會(huì)被蛋白質(zhì)的香味掩蓋,也不會(huì)被過度稀釋,因此它們的甜度很高,日常使用有清香甘甜的味道,起到很好的開胃健食的作用。促進(jìn)維生素的吸收:玉米中含有大量的維生素C和胡蘿卜素,具有很強(qiáng)的抗氧化性,日常食用能及時(shí)的補(bǔ)充人體所需的維生素。

      匿名用戶

      2022-09-14

        部分品種的玉米是可以生吃的。鮮食的甜玉米、水果玉米等都可以生吃,味道很特殊,玉米的清香中夾帶著一絲絲的甜味。鮮食的玉米中水分、活性物、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也要高。

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