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匿名用戶
2022-07-04
另外,為了延長燒鍋的使用壽命,最好不要急冷急熱,盡量不長時(shí)間儲(chǔ)存酸性食品,如醋、泡菜。購買搪瓷鍋時(shí),最好不要艷麗的顏色,如是紅色、橘黃色會(huì)含有鎘等金屬,對(duì)人體不好。
匿名用戶
2022-07-04
搪瓷鍋忌炒菜之用,因?yàn)樘麓刹途咄吭谔麓芍破吠鈱拥膶?shí)際上是一層琺瑯質(zhì),含有硅酸鋁一類物質(zhì),炒菜時(shí)由于翻炒的碰撞摩擦,極易造成破損,使硅酸鋁一類物質(zhì)便會(huì)轉(zhuǎn)移到食物中去。
匿名用戶
2022-07-04
搪瓷鍋不需要開鍋。搪瓷鍋因其美觀、輕便、耐熱而受到追捧。搪瓷鍋一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化硅、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉,無鉛,因此沒有鋁中毒的危險(xiǎn)。同時(shí)由于搪瓷鍋的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,可存放輕度酸堿性食物。一般適用于煲湯。