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2022-06-24
燕窩變質(zhì)，干燕窩若是久放燉煮的，很可能因?yàn)檫^(guò)期導(dǎo)致化水，另外即食燕窩吃過(guò)一次之后，沒(méi)有好好保存，二次食用時(shí)也可能有化水的現(xiàn)象。
匿名用戶
2022-06-24
新燕窩，燕窩是金絲燕的口水等物質(zhì)做成的，如果是新燕做成的燕窩，那么其中的活性成分較多，燉煮時(shí)長(zhǎng)要更短，放水也不宜過(guò)多，不然很容易燉成水狀粘稠樣的燕窩。
匿名用戶
2022-06-24
燉煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，常見(jiàn)的燕窩化成水的原因?yàn)樽龇ú划?dāng)導(dǎo)致，一般普通的白燕窩燉煮時(shí)間不宜超過(guò)30分鐘，可有的人沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)或燉煮過(guò)程中忘記了時(shí)間，導(dǎo)致燉時(shí)幾小時(shí)的，就會(huì)讓燕窩燉成軟爛、化水的現(xiàn)象。