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可能是假的。就有造假燕窩化水的現(xiàn)象，如果燉煮后的燕窩化水，聞著并不是淡淡的蛋白香味，而是化學(xué)味、膠味或其他怪味的可判定為是假燕窩。
匿名用戶(hù)
2022-06-24
如果燕窩因?yàn)榫梅抛冑|(zhì)或造假等因素化成水的，那么這樣的燕窩本身就沒(méi)多大的營(yíng)養(yǎng)，還可能含有其他有害成分，建議化成水之后不要食用，以免對(duì)健康不利。
匿名用戶(hù)
2022-06-24
根據(jù)燕窩化水的原因決定。燕窩當(dāng)中如果燕窩化成水是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間燉煮導(dǎo)致的，那么這種情況下的燕窩營(yíng)養(yǎng)雖然有部分流失，但大部分營(yíng)養(yǎng)依然存在，建議食用時(shí)連湯水一起喝掉為宜;