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臘八蒜是不需要曬太陽(yáng)的，因?yàn)殡缰婆D八蒜需要低溫的環(huán)境，若將臘八蒜放在太陽(yáng)底下，那么溫度就會(huì)變高，所以不能將臘八蒜放在陽(yáng)光底下曬。腌制臘八蒜只需要?jiǎng)兞似さ拇笏夥旁诿芊獾墓拮又校⒌谷脒m量的醋，將口密封住，隨后將它放入一個(gè)陰涼的地方，靜靜的等待大蒜慢慢的變綠。
匿名用戶
2021-12-09
如果臘八蒜還沒(méi)有腌制好的話，為了加大溫差，大家可以在白天將臘八蒜曬在太陽(yáng)下，晚上再收進(jìn)來(lái)，這樣可以快速的使臘八蒜變綠。如果是已經(jīng)腌制好的臘八蒜，就不要放在太陽(yáng)下曬了，這樣不易臘八蒜的保存。應(yīng)該放在陰涼、低溫的地方保存。像北方有暖氣的地方，大家可以放在陽(yáng)臺(tái)這樣的通風(fēng)處保存即可。
匿名用戶
2021-12-09
不要曬的，為什么是臘八蒜，因?yàn)榕D八的溫度比較低，做臘八蒜需要低溫，所以不能曬哦!將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。